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食堂承包、团餐团膳承包、食材配送企业!

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鼎龙团膳办事分类

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乐天堂娱乐在线: 罕见题目解答

公司划定不能照顾外食进入公司

公司划定不能照顾外食进入公司,同仁有发明保镳对开车人员带外食并未做管控。...

公司食堂承包常识问答

一、食堂办理的重点是那些?

答:菜品甘旨,价钱公道,优良办事 ...

捡到就餐者遗留物品怎样办?
1、将物品上交食堂司理。
2、经由过程张贴招领启迪等方式与失主获得接洽。
...
在售饭中,因操纵不妥,弄脏就餐者衣服(物),怎样办?
1、先恳切地向人家报歉,并从速用清洁毛巾帮其擦掉(若是是密斯,让女办事员为其擦拭)。...
若何处置就餐者破坏餐具事务?
1、要顿时整理清洁破坏的餐具。
2、对当事人的失误表现懂得,并扣问其有没有碰伤...
若何处置俄然停电变乱?
1、办事员要坚持平静,先向现场就餐人员报歉,并当即开启应急灯,或在餐桌扑灭备用烛炬...
就餐者发明食物里有异物时怎样办?
1、顿时向人家报歉,马上将食物退下,送回厨房并上报主管来处置此事,以征得人家体谅;...
当你值班时候,就餐者嫌种类枯燥时怎样办?
可讲声:“对不起,因时候晚了,种类多了会构成华侈的。”
当你有意脱出行动语时怎样办?
请讲声:“对不起,我有意的”。
当就餐者让多加点菜汤或提某种遴选请求怎样办?
可酌情知足或诠释不可缘由。
当个体就餐者在理取闹时怎样办?
可讲:“你等会儿”,而后报下级处置。
当个体就餐者出口不逊时怎样办?
可酌情诠释,切忌对骂。
  • 食堂菜谱
  • 食堂办理
公司自助餐一周菜单
乐天堂娱乐在线:公司自助餐一周菜单

公司庆典自助餐一周菜单 礼拜一 梅莱扣肉 鱼香鸡丝 小南瓜炒肉丝 现捞面档 小包子 卤水鸡腿 油淋油菜花 西芹炒肉丝 佳构小菜三样 酸奶 香酥鱼条 清炒花菜 水香菇炒肉片 甘旨甜点两样 米汤 干锅千叶豆腐 爆...>more

员工任务餐配餐12元每餐一周菜谱
乐天堂娱乐在线:员工任务餐配餐12元每餐一周菜谱

日期 早饭 西餐(10元) 晚饭(10元) 礼拜一 京彩瘦肉粥 、包 子 蛋糕 、油条 豆乳 香菇红枣蒸鸡、肉酱豆角 腐竹焖五花肉、素炒苦瓜 蒜茸空心菜、海带冬瓜汤 菠萝 青豆排骨、青椒红烧肉 皋比凤爪、孜然...>more

规范化餐饮的办理培训
乐天堂娱乐在线:规范化餐饮的办理培训

为了让餐厅能构成规范化办理,晋升餐厅之办事品德.撰写一部餐厅办理手册,以强化餐厅办理。 一、培养以报酬本,以客为先的办事认识       在一个高规格的餐厅里,主顾除可以或许享用到甘旨的食物,还应当同...>more

  • 12-01· 乐天堂娱乐在线:食堂就餐卡补贴设置流程
  • 02-07· 出品办理与节制
  • 10-23· 乐天堂娱乐在线:新名目团队构建装备
  • 10-18· 乐天堂娱乐在线:规范化餐饮的办理培训
  • 10-17· 五常办理轨制
  • 鼎龙上风

    DingLong advantage


    鼎龙上风
    鼎龙上风

    1、高效的本钱节制;
    2、享用养分搭配;
    3、星级的办事;
    4、食物卫生宁静保证。

    就餐形式多样化
    就餐形式多样化

    1、牢固花费套餐形式;
    2、自在花费套餐形式;
    3、自在选餐形式;
    4、多元化办事形式。

    尾牙办事
    尾牙办事

    鼎龙炊事以客户的需要为中间,全方位为企业办事。多年来,本公司堆集了丰硕的尾牙酒菜的筹备经历,为企业筹备更好的尾牙酒菜。

    厨房投资
    厨房投资

    鼎龙还充实操纵本身资本,并可为企业收费供给厨房装备的设想、装置和售后办事,使本身的办事更深切和周全。

    宁静保证
    宁静保证

    蔬菜首要来历于自有蔬菜基地及协作的蔬菜基地。肉类来历于大型养猪、养鸡、养鱼等养殖基地。基地+大型零售市场推销是咱们的推销系统。

    食物留样
    食物留样

    餐前15分钟对菜品榜样柜停止卫生处置,坚持清洁整齐,无水份、异物、苍蝇。取样时外表利用保鲜膜,并 按照先肉类后蔬菜的法式停止摆放。

    配送中间
    配送中间

    鼎龙自有配送中间:一切食材实施一级宁静办理,运输中严酷把关,谢绝净化,保证新颖。

    养分菜谱
    养分菜谱

    9~25元菜谱,经专业养分师分配,按照季候变更菜谱。保证饮食健康及养分均衡。

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    乐天堂娱乐在线: 食堂承包条约书一、 甲方饭堂炊事以天天单价计: 工人_____元/人,人员______元/人,(早、午、晚三餐)。 工人早饭______元/人,午、晚各______元/人;人员早饭_____元/人,午... [具体]

    2520-06

    鼎龙祝愿列位端五节健康

    鼎龙祝愿列位端五节健康 [具体]

    1020-05

    我不要残暴光辉,我只想有一天能让你自豪-致母亲节

    我不要残暴光辉,我只想有一天能让你自豪-致母亲节 [具体]

    0420-05

    鼎龙炊事致五四青年节 | 无斗争,不芳华

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    团膳财产不时成长强大的方式

    乐天堂娱乐在线: 食堂与团膳的区分

    食堂是为单元成员供给平常饮食办事的餐饮业态,在很多处所,运营食堂的企业被归入到团膳类企业的范围,以是,有须要对食堂和团膳...[具体]

    配送产物

    Distribution products